串本まぐろホルモンどて煮【 串本旬菜おおはし 】-串本ロケットオンラインショップ

串本まぐろホルモンどて煮【串本旬菜おおはし】

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商品名	まぐろもつのどて
内容量	150ｇ
原材料名	グラニュー糖、マグロ胃袋、マグロ心臓、こんにゃく、しょうが、調合みそ（米、大豆（遺伝子組み換えではない）、大麦、食塩）、豆みそ（大豆（遺伝子組み換えではない）、食塩、砂糖、かつおエキス）／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む）
保存方法	直射日光を避け、冷暗所にて保管して下さい。
賞味期限	製造日から365日

串本で育てられた鮮度のいいマグロの、一般の人では食べる事の出来ない厳選された胃袋と心臓を使用しています。
胃袋と心臓の比率を半々とし、八丁味噌と使用して串本と名古屋の融合を図りました。

●製造業者紹介

製造業者名	串本旬菜おおはし
店舗紹介	本州最南端串本で、ご主人本人曰く「生粋の釣りバカ」店主が営む、本当の魚の旨さを伝える和食店です。都会の高級割烹でもなかなか味わえないような旨い魚、地元や市場の関係者のみぞ知る旨い珍魚を存分に味わえます。